रसोई में मौजूद सबसे जरूरी उपकरणों में से एक है फ्रिज. यह बड़ा भी होता है और इसमें खाने-पीने की ढेरों चीजें भी रखी रहती हैं. लेकिन, कई बार लंबे समय तक अगर फ्रिज की सही तरह से सफाई ना की जाए तो फ्रिज में गंदगी जमने लगती है जिससे बदबू आना शुरू हो जाती है. वहीं, Fridge के कई ऐसे हिस्से हैं जिनकी आसानी से सफाई नहीं हो पाती जैसे फ्रिज के दरवाजे पर लगी रबड़, रैक्स के पीछे जमी गंदगी, फ्रीजर के नीचे जमी बर्फ आदि. यहां बताए आसान से टिप्स फ्रिज की सही तरह से सफाई करने में आपके काम आएंगे.
पैदा हो सकता है ब्लास्ट होने का खतरा
गर्मियों के मौसम में जैसे एयर कंडीशनर की देखभाल जरूरी होती है, वैसे ही फ्रिज की देखभाल भी उतनी ही अहम होती है। दोनों उपकरण ठंडक देने का काम करते हैं– एक कमरे को ठंडा करता है, दूसरा खाने-पीने की चीजों को। अगर थोड़ी सी लापरवाही बरती जाए, तो फ्रिज की कंडीशन बिगड़ सकती है और यहां तक कि ब्लास्ट होने का खतरा भी पैदा हो सकता है। आइए जानते हैं वे 5 जरूरी बातें जिनका ध्यान रखकर आप अपने फ्रिज को लंबे समय तक सुरक्षित और असरदार बना सकते हैं।
फ्रिज को दीवार से सटाकर न रखें
फ्रिज के पीछे का हिस्सा यानी कंप्रेसर और कूलिंग कॉइल, हीट रिलीज करने का काम करते हैं। अगर आपने फ्रिज को पूरी तरह दीवार से सटा दिया है, तो ये हीट बाहर नहीं निकल पाएगी। इससे कंप्रेसर गर्म हो सकता है और यह ओवरलोड होकर ब्लास्ट तक कर सकता है।
क्या करें:
- फ्रिज और दीवार के बीच कम से कम 6 इंच की दूरी रखें।
- सुनिश्चित करें कि पीछे की वेंटिलेशन ग्रिल खुली रहे।
यह छोटी सी सावधानी आपके फ्रिज की कार्यक्षमता और सुरक्षा दोनों को बेहतर बनाती है।
गर्मी में रखें सही टेम्परेचर, वरना हो सकती है चोकिंग
अक्सर लोग गर्मियों में फ्रिज का टेम्परेचर “Coldest” या फुल मोड पर सेट कर देते हैं, ताकि ज्यादा ठंडक मिले। लेकिन यह आदत नुकसानदायक साबित हो सकती है। ज्यादा लो टेम्परेचर पर Fridge का कम्प्रेसर जरूरत से ज्यादा काम करता है जिससे चोकिंग और गैस लीक की समस्या हो सकती है।
क्या करें:
- फ्रिज का तापमान 1°C से 4°C के बीच रखें।
- फ्रीजर का तापमान -10°C से -15°C पर रखें।
- अगर आपके फ्रिज में नंबर या स्केल दिया है तो उसे फुल से एक लेवल नीचे सेट करें।
इससे दूध, फल, सब्जियां और अन्य खाद्य पदार्थ सही तरीके से सुरक्षित रहेंगे और Fridge की कूलिंग भी मेंटेन रहेगी।
बार-बार दरवाजा खोलने से बचें
गर्मियों में जब भी Fridge का दरवाजा बार-बार खोला जाता है, तो अंदर की ठंडी हवा बाहर और गर्म हवा अंदर जाती है। इससे फ्रिज को दोबारा ठंडा करने में अधिक मेहनत करनी पड़ती है और कम्प्रेसर का लोड बढ़ जाता है।
क्या करें:
- जरूरत की सभी चीजें एक साथ निकालें।
- दरवाजा खोलने का समय जितना कम हो, उतना अच्छा।
- बच्चों को फ्रिज से खेलने या बार-बार खोलने से रोकें।
इस आदत से फ्रिज जल्दी ठंडा होता है और बिजली की खपत भी घटती है।
सामान जरूरत से ज्यादा न भरें
Fridge को स्टोर करने के लिए बनाया गया है, लेकिन इसकी कैपेसिटी की भी एक सीमा होती है। अगर आप Fridge में जरूरत से ज्यादा चीजें ठूस देते हैं तो ठंडी हवा को घूमने की जगह नहीं मिलती और Fridge का कूलिंग सिस्टम सही से काम नहीं कर पाता।
क्या करें:
- Fridge की क्षमता के अनुसार ही चीजें रखें।
- खाना या कंटेनर रखने से पहले सुनिश्चित करें कि हवा के लिए जगह बनी रहे।
- गर्म चीजें फ्रिज में रखने से बचें।
यह न सिर्फ कूलिंग बेहतर करता है बल्कि खाने को भी ताजा बनाए रखता है।
हर महीने करें डीफ्रॉस्ट
जिन Fridge में मैनुअल डीफ्रॉस्ट सिस्टम होता है, उनमें समय के साथ बर्फ की मोटी परत जमने लगती है। यह परत Fridge की कूलिंग क्षमता को कम करती है और कम्प्रेसर पर लोड बढ़ा देती है।
क्या करें:
- हर महीने एक बार डीफ्रॉस्ट जरूर करें।
- डीफ्रॉस्ट करने से पहले Fridge खाली कर लें और प्लग निकाल दें।
- डीफ्रॉस्ट के बाद अंदर को अच्छी तरह पोंछकर फिर से इस्तेमाल करें।
इससे आपके फ्रिज की लाइफ लंबी होगी और ठंडक पहले से ज्यादा मिलेगी।
Fridge हमारे जीवन का जरूरी हिस्सा है, खासतौर पर गर्मियों में। थोड़ी सी देखभाल और सही इस्तेमाल से आप इसे न सिर्फ सालों तक चला सकते हैं बल्कि उसकी कूलिंग का भरपूर फायदा भी उठा सकते हैं।