निर्यात में अनुमानित 20-30 प्रतिशत की होगी कटौती
हैदराबाद : तेलंगाना का चावल निर्यात उद्योग इन दिनों मंदी की चपेट में है। मिलर्स का दावा है कि बढ़ी हुई खरीद लागत के कारण 2025 तक निर्यात में अनुमानित 20-30 प्रतिशत की कटौती होगी। सार्वजनिक वितरण प्रणाली (PDS) के माध्यम से सरकार द्वारा सब्सिडी वाले बढ़िया चावल वितरण से घरेलू मांग में गिरावट के कारण यह संकट और भी गहरा गया है। इससे तेलंगाना के इंडोनेशिया और अफ्रीका जैसे उभरते बाजारों में सालाना 50-60 लाख टन चावल (Rice) निर्यात करने के महत्वाकांक्षी लक्ष्य पर भी खतरा मंडरा रहा है। निज़ामाबाद के एक चावल मिल मालिक और निर्यातक ने बताया कि उच्च लागत और वैश्विक प्रतिस्पर्धा के कारण निर्यात बाजार तेजी से सूख रहे हैं। तेलंगाना के चावल मिल मालिक अंतर्राष्ट्रीय बाजारों में प्रतिस्पर्धा करने के लिए संघर्ष कर रहे हैं, जहां थाईलैंड और वियतनाम के कम कीमत वाले विकल्प हावी हैं।
और भी तेज होने का अनुमान है गिरावट
उद्योग के आंकड़ों से पता चलता है कि भारत का गैर-बासमती चावल निर्यात, एक ऐसा क्षेत्र जिसमें तेलंगाना की प्रमुख भूमिका है, 2024 में 6.9 प्रतिशत घटकर 1.78 करोड़ मीट्रिक टन रह गया। तेलंगाना में यह गिरावट और भी तेज़ होने का अनुमान है, क्योंकि क्षेत्रीय संघर्षों और भुगतान में देरी के कारण भारत के चावल व्यापार में बाधा उत्पन्न हो रही है, जिससे सऊदी अरब और संयुक्त अरब अमीरात (यूएई) जैसे प्रमुख बाजारों को निर्यात में कमी आ रही है। ये मध्य पूर्वी देश, जो कभी तेलंगाना के प्रीमियम उत्तम चावल के प्रमुख खरीदार थे, भू-राजनीतिक तनावों के कारण रसद और वित्तीय बाधाओं के कारण अपने आयात में कटौती कर रहे हैं।
हमारे बढ़िया चावल की क़ीमत इन बाज़ारों में बहुत ज़्यादा
पश्चिम अफ्रीका में, नाइजीरिया सहित पारंपरिक बाजार, जो पहले भारत के गैर-बासमती निर्यात का एक बड़ा हिस्सा अवशोषित करते थे, तेजी से सस्ते थाई और वियतनामी चावल की ओर रुख कर रहे हैं। निज़ामाबाद के एक चावल मिल मालिक ने कहा, ‘हमारे बढ़िया चावल की क़ीमत इन बाज़ारों में बहुत ज़्यादा है।’ उन्होंने आगे कहा, ‘प्रतिस्पर्धी कम दामों पर समान गुणवत्ता वाले चावल उपलब्ध कराते हैं, और हम अपनी ऊँची लागत के साथ उनकी बराबरी नहीं कर सकते।’
फिलीपींस को 100,000 मीट्रिक टन का शिपमेंट
यहां तक कि हाल ही में हुए निर्यात सौदे, जैसे कि फिलीपींस को 100,000 मीट्रिक टन का शिपमेंट, भी सुस्त मांग के कारण प्रभावित हुए हैं, तथा अप्रैल-मई 2025 के शिपमेंट में काफी मंदी देखी गई है। अगस्त 2025 तक, फिलीपींस को 30,000 मीट्रिक टन चावल का निर्यात किया जा चुका है। पिछले पाँच वर्षों (जून 2024 तक) में, तेलंगाना ने फिलीपींस को 11,738 मीट्रिक टन चावल का निर्यात किया है, जिसका मूल्य 239 करोड़ रुपये है। यह फिलीपींस के साथ बढ़ते व्यापारिक संबंधों का संकेत है।
भारत से चावल का निर्यात कितना है?
हाल के आंकड़ों के अनुसार, भारत से चावल का निर्यात लगभग 22 मिलियन टन के आसपास है, जिससे भारत दुनिया का सबसे बड़ा चावल निर्यातक बन गया है। इसमें बासमती और गैर-बासमती दोनों प्रकार के चावल शामिल होते हैं, जो एशिया, अफ्रीका, यूरोप और अमेरिका के कई देशों में भेजे जाते हैं।
चावल किस प्रकार की फसल है?
धान से प्राप्त चावल एक प्रमुख अनाज फसल है, जो खरीफ मौसम में उगाई जाती है। यह जल-प्रधान फसल है और इसके लिए गर्म और आर्द्र जलवायु की आवश्यकता होती है। भारत में चावल मुख्य रूप से पश्चिम बंगाल, उत्तर प्रदेश, पंजाब, आंध्र प्रदेश, तेलंगाना और तमिलनाडु में उगाया जाता है।
चावल का निर्यात कैसे करें?
चावल निर्यात करने के लिए सबसे पहले कृषि एवं प्रसंस्कृत खाद्य उत्पाद निर्यात विकास प्राधिकरण (APEDA) में पंजीकरण करवाना होता है। इसके बाद निर्यात लाइसेंस, गुणवत्ता प्रमाण पत्र और खरीदार के साथ अनुबंध आवश्यक है। बंदरगाह या कंटेनर के माध्यम से चावल विदेशों में भेजा जाता है।
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