FSSAI : खाद्य लाइसेंस का क्यूआर कोड प्रदर्शन अनिवार्य

FSSAI के नए नियम से ग्राहकों को मिलेगी सुविधा

हैदराबाद। सार्वजनिक स्वास्थ्य और खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए एक बड़े फैसले में, अब सभी खाद्य प्रतिष्ठानों के लिए, चाहे उनका आकार कुछ भी हो, न केवल हैदराबाद में बल्कि पूरे राज्य और देश में, अपने क्यूआर कोड खाद्य लाइसेंस को उन क्षेत्रों में प्रदर्शित करना अनिवार्य है, जिन्हें ग्राहक आसानी से देख सकें। सुरक्षा नियामक प्राधिकरण भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने रेस्तरां, ढाबा, कैफे और भोजनालयों सहित सभी व्यापार संचालकों (FBO) को निर्देश दिया है कि वे अपने एफएसएसएआई लाइसेंस/पंजीकरण प्रमाण पत्र को खाद्य सुरक्षा कनेक्ट ऐप के क्यूआर कोड के साथ सभी ग्राहक-दृश्य क्षेत्रों जैसे प्रवेश द्वार, बिलिंग काउंटर और यहां तक कि बैठने के क्षेत्रों में प्रदर्शित करें।

पहले पृष्ठ पर उपलब्ध कराया गया है क्यूआर कोड

खाद्य नियामक प्राधिकरण ने कहा कि इस तरह के उपाय का उद्देश्य उपभोक्ताओं को शिकायत निवारण के लिए एक सीधा और उपयोगकर्ता-अनुकूल मंच प्रदान करके उन्हें सशक्त बनाना है, उन्होंने कहा कि उसने खाद्य सुरक्षा कनेक्ट ऐप का क्यूआर कोड एफएसएसएआई लाइसेंस और पंजीकरण के पहले पृष्ठ पर उपलब्ध कराया है। एफएसएसएआई ने देशव्यापी परामर्श जारी कर सभी आकार के एफबीएस को अपने परिसरों में क्यूआर कोड प्रदर्शित करने का निर्देश दिया है। एफएसएसएआई ने कहा कि क्यूआर कोड प्रदर्शित करने से सुरक्षा निगरानी को मज़बूत करने और उपभोक्ताओं को सशक्त बनाने में काफ़ी मदद मिलेगी।

‘फूड सेफ्टी कनेक्ट’ ऐप के लिए क्यूआर कोड या सीधा डाउनलोड लिंक

क्यूआर कोड प्रदर्शित करना एफएसएस (खाद्य व्यवसायों का लाइसेंस और पंजीकरण) विनियम, 2011 की लाइसेंस संख्या 1 की शर्त के अनुपालन में है। एफबीओ को यह भी कहा गया है कि वे अपनी डिजिटल संपत्तियों पर ‘फूड सेफ्टी कनेक्ट’ ऐप के लिए क्यूआर कोड या सीधा डाउनलोड लिंक प्रदर्शित करें, जिसमें वेबसाइट और ऑनलाइन ऑर्डरिंग प्लेटफॉर्म शामिल हैं, जहां भी लागू हो। एफएसएसएआई अधिकारियों ने कहा कि ‘फूड सेफ्टी कनेक्ट’ ऐप उपभोक्ताओं को खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता के मुद्दों, खाद्य उत्पादों पर भ्रामक दावों से संबंधित शिकायतें दर्ज करने/रिपोर्ट करने और यहां तक कि लाइसेंस प्राप्त और पंजीकृत एफबीओ के बारे में बुनियादी जानकारी प्राप्त करने और एफएसएसएआई की नवीनतम खाद्य सुरक्षा पहलों और अलर्ट के बारे में सूचित रहने की अनुमति देगा।

एफएसएसएआई ने कहा कि ऐप के माध्यम से दर्ज की गई शिकायतें स्वचालित रूप से संबंधित क्षेत्राधिकार प्राधिकरण को भेज दी जाती हैं, जिससे त्वरित कार्रवाई सुनिश्चित होती है और उपभोक्ता शिकायतों के समाधान में देरी कम होती है।

खाद्य लाइसेंस क्या है?

यह एक सरकारी अनुमति होती है जो खाद्य व्यवसाय से जुड़ी इकाइयों को सुरक्षित, स्वच्छ और मानक के अनुरूप खाद्य सामग्री बेचने की अनुमति देती है। इसे FSSAI द्वारा जारी किया जाता है।

खाद्य लाइसेंस कितने प्रकार के होते हैं?

मुख्यतः तीन प्रकार के होते हैं—(1) बेसिक लाइसेंस (छोटे विक्रेताओं के लिए), (2) राज्य लाइसेंस (मध्यम व्यवसाय के लिए), और (3) केंद्रीय लाइसेंस (बड़े या अंतरराज्यीय व्यवसाय के लिए)।

FSSAI का मालिक कौन है?

यह एक स्वायत्त संस्था है, जो भारत सरकार के स्वास्थ्य और परिवार कल्याण मंत्रालय के अधीन कार्य करती है। इसका संचालन किसी एक व्यक्ति द्वारा नहीं बल्कि एक नियामक बोर्ड द्वारा होता है।