तिरुअनंतपुरम। तीन साल के मासूम त्रिजल एस सुंदर का वीडियो सोशल मीडिया पर वायरल हो रहा है, जिसमें वह उपमा की जगह बिरयानी और चिकन फ्राई की फरमाइश करता दिखा। यह वीडियो 26 जनवरी को उसकी मां द्वारा रिकॉर्ड किया गया था, जब वह घर पर उसे बिरयानी खिला रही थी। त्रिजल ने मासूमियत से कहा, आंगनवाड़ी में उपमा नहीं चाहिए, बिरयानी और चिकन फ्राई चाहिए। मां ने यह वीडियो इंस्टाग्राम पर साझा किया, जो देखते ही देखते वायरल हो गया।
सभी आंगनवाड़ियों के लिए एक भोजन सूची लागू की गई है
इस वीडियो को देखते हुए राज्य की स्वास्थ्य, महिला एवं बाल कल्याण मंत्री वीणा जॉर्ज ने कहा था कि सरकार त्रिजल उर्फ शंकू की इस मासूम मांग पर विचार करेगी। मंगलवार को पठानमथिट्टा जिले में नए शैक्षणिक वर्ष के उद्घाटन अवसर पर मंत्री ने वादा निभाते हुए आंगनवाड़ियों के लिए नया मेनू जारी किया। उन्होंने कहा, यह पहली बार है जब राज्यभर की सभी आंगनवाड़ियों के लिए एक भोजन सूची लागू की गई है।
नमक और चीनी की मात्रा को कम किया गया है।
इसमें बच्चों के स्वास्थ्य का ध्यान रखते हुए नमक और चीनी की मात्रा को कम किया गया है। वहीं स्वाद और पोषण बढ़ाने के लिए अंडा बिरयानी और पुलाव को शामिल किया गया है। अंडा बिरयानी और पुलाव जैसे व्यंजन अब सप्ताह में नियमित रूप से परोसे जाएंगे। दूध और अंडा, जो पहले दो दिन मिलते थे, अब सप्ताह में तीन दिन दिए जाएंगे।
पोषण आहार के मेनू में व्यापक बदलाव किए गए हैं
ब्रेकफास्ट, लंच और सामान्य पोषण आहार के मेनू में व्यापक बदलाव किए गए हैं।राज्य सरकार ने हाल ही में आंगनवाड़ियों को स्मार्ट आंगनवाड़ी में बदलने की प्रक्रिया शुरू की है। इसमें बच्चों के लिए पढ़ाई, आराम, खेल और भोजन की समुचित व्यवस्था होगी। जैसे कि स्टडी रूम, किचन, डाइनिंग एरिया, प्ले एरिया और गार्डन। इस पहल के साथ सरकार ने आंगनवाड़ी शिक्षकों के वेतन में भी संशोधन किया है। राज्य की 95 प्रतिशत आंगनवाड़ी कार्यकर्ता महिलाएं हैं, जिन्हें अब बेहतर पारिश्रमिक मिलेगा। सोशल मीडिया पर इस बदलाव की व्यापक सराहना हो रही है।
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