Food safety : सुरक्षित भोजन की निगरानी जरूरी, जिला कलेक्टर हैमावती

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Food safety : जिलाधिकारी के. हैमावती ने कहा कि आम जनता को सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण भोजन उपलब्ध कराने के लिए प्रभावी निगरानी आवश्यक है। बुधवार को कलेक्ट्रेट के मिनी कॉन्फ्रेंस हॉल में जिला स्तरीय फूड सेफ्टी कमेटी की बैठक जिलाधिकारी की अध्यक्षता में आयोजित की गई।

उन्होंने कहा कि सरकार का मुख्य उद्देश्य लोगों को सुरक्षित और स्वच्छ भोजन उपलब्ध कराना है। खास तौर पर स्कूलों में भोजन पकाने वाले कर्मचारियों और आंगनवाड़ी केंद्रों में बच्चों को भोजन उपलब्ध कराने वाली कार्यकर्ताओं को चरणबद्ध तरीके से प्रशिक्षण दिया जाना चाहिए।

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जिलाधिकारी ने अधिकारियों को निर्देश दिया कि भोजन की तैयारी, भंडारण और वितरण की प्रक्रिया में स्वच्छता मानकों का सख्ती से पालन कराया जाए। साथ ही, खाद्य सुरक्षा नियमों के उल्लंघन पर नियमित जांच और आवश्यक कार्रवाई की जाए।

बैठक में अतिरिक्त कलेक्टर अब्दुल हमीद, हुस्नाबाद (Food safety) आरटीओ राममूर्ति, जिला स्वास्थ्य अधिकारी पी. अमृत श्री, जिला शिक्षा अधिकारी श्रीनिवास रेड्डी, जिला चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. धनराज, जिला पंचायत अधिकारी रवींदर, फूड सेफ्टी अधिकारी जयराम सहित अन्य विभागीय अधिकारी उपस्थित रहे।

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Sai Kiran

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