नई दिल्ली । ड्राई फ्रूट्स स्वाद के साथ-साथ सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं। हैल्थ विशेषज्ञों की माने तो बादाम तेज दिमाग (Fast Brain) के लिए अच्छे होते हैं, किशमिश खून बढ़ाती है और काजू दिल को ताकत देते हैं। लेकिन इनमें से एक सूखा मेवा अखरोट (Walnut) जो दिखने में किसी दिमाग की तरह लगता है, वह सचमुच दिमाग को ताकत देने में माहिर है। आयुर्वेद से लेकर मेडिकल साइंस तक, हर किसी ने अखरोट के फायदों को गिनाया है।
आयुर्वेद के नजरिए से अखरोट
आयुर्वेद के अनुसार, अखरोट की तासीर गर्म होती है और यह वात को संतुलित करता है। यानी यह जोड़ों के दर्द, गैस या पाचन से जुड़ी दिक्कतों को दूर करने में मददगार हो सकता है।
विज्ञान की नज़र से फायदे
विज्ञान की मानें तो अखरोट में ओमेगा-3 फैटी एसिड्स, मेलाटोनिन (Melatonin) फाइबर, प्रोटीन और कई जरूरी मिनरल्स जैसे मैग्नीशियम, कॉपर, फॉस्फोरस और मैंगनीज पाए जाते हैं। ये तत्व पूरे शरीर को अंदर से मजबूत बनाते हैं।
अखरोट खाने का सही समय
आयुर्वेद और विज्ञान दोनों के मुताबिक, अखरोट खाने का सबसे सही समय शाम है। इसमें मौजूद मेलाटोनिन नींद के हॉर्मोन को सक्रिय करता है। शाम को इसका सेवन दिमाग को रिलैक्स करता है, तनाव घटाता है और गहरी नींद लाने में मददगार होता है।
दिमाग के लिए नेचुरल टॉनिक
अखरोट का रोजाना सेवन ब्रेन फंक्शन को सुधारता है। इससे याददाश्त तेज होती है, फोकस बेहतर होता है और मूड स्थिर रहता है। यह बच्चों से लेकर बुजुर्गों तक हर उम्र के लोगों के लिए नेचुरल ब्रेन टॉनिक की तरह काम करता है।
डायबिटीज और कैंसर में लाभकारी
डायबिटीज से जूझ रहे लोगों के लिए अखरोट बेहद फायदेमंद है। इसमें मौजूद फाइबर ब्लड शुगर को नियंत्रित करता है। इसके एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण कई तरह के कैंसर से बचाव करने में भी सहायक होते हैं।
दिल के लिए सुपरफूड
दिल की सेहत की बात करें, तो अखरोट को हार्ट-फ्रेंडली फूड माना जाता है। इसमें मौजूद हेल्दी फैट्स खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करते हैं और दिल की धमनियों को साफ रखते हैं।
पुरुषों को अखरोट खाने के क्या फायदे और नुकसान हैं?
पुरुषों के लिए अखरोट खाने के अनेक फायदे हैं, जैसे हृदय स्वास्थ्य में सुधार, शुक्राणुओं की गुणवत्ता में वृद्धि, बेहतर मस्तिष्क कार्य, और वजन नियंत्रण. इसमें ओमेगा-3 फैटी एसिड, एंटीऑक्सीडेंट, और अन्य पोषक तत्व होते हैं जो समग्र स्वास्थ्य के लिए लाभकारी हैं. हालांकि, इसका अत्यधिक सेवन करने से कुछ नुकसान भी हो सकते हैं, जैसे यूरिक एसिड का बढ़ना, एलर्जी, या पेट की समस्याएं.
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